1、适当(dāng)多食用一些防止“秋(qiū)燥”的(de)食物。如(rú)甘蔗、香蕉、柿子等各类水(shuǐ)果,蔬(shū)菜可多食胡(hú)萝卜、冬瓜、银耳、莲藕以及各(gè)种豆类(lèi)及豆制(zhì)品(pǐn)等。其(qí)中,柚(yòu)子是好的果品,可以防止秋季容易出现的口干、皮肤粗(cū)糙、大(dà)便(biàn)干结(jié)等“秋燥”现象。
2、适当(dāng)多补充水(shuǐ)分。幼儿的生理特点之一是(shì)易感口渴,因(yīn)而应多补充水分。幼(yòu)儿的饮料(liào)是温开(kāi)水。清凉饮料、冰淇淋、可口(kǒu)可(kě)乐、咖啡、茶水、果奶或(huò)酸牛奶(nǎi)应少饮或不饮(yǐn)为宜,糖果和甜食以餐前(qián)少吃为佳,以免影响(xiǎng)食(shí)欲(yù)和正常(cháng)进餐。
3、让宝(bǎo)宝多吃当令水果蔬菜。秋季有大量蔬果上市(shì),多吃秋(qiū)季当令的蔬果(guǒ)—如萝卜、绿(lǜ)叶蔬菜、芋头、南(nán)瓜、黄(huáng)瓜、生梨等(děng),这(zhè)些当令水果蔬(shū)菜都具(jù)有清火润肺的(de)作用,应(yīng)让宝宝多吃。同时在(zài)食物的选择(zé)上可考虑增加一些高蛋白的(de)牛肉、鱼、鸡等肉(ròu)类(lèi)食品或豆制(zhì)品。
4、重视饮(yǐn)食卫生。幼儿应少(shǎo)吃生冷(lěng)食物,不吃(chī)隔夜饭菜和不洁食物,半(bàn)成品和熟食应(yīng)在取食前(qián)充分蒸透烧熟。格外强调幼儿及其抚养(yǎng)者在(zài)饭(fàn)前便(biàn)后洗手(shǒu),将幼儿所用餐(cān)具定期(qī)清洗消毒。只有(yǒu)重(chóng)视了饮食(shí)卫生,才能较好地预防或减少幼(yòu)儿疾病的发生,保证幼儿健康(kāng)成长。
5、在保证食物新鲜(xiān)、色(sè)香味形以促进食欲的同(tóng)时,幼儿食物(wù)应切(qiē)碎、煮烂,以利于(yú)幼儿咀嚼、吞咽、消化。应(yīng)去除(chú)烹调原料(liào)中的刺、骨(gǔ)、核等,如系硬果(guǒ)类食(shí)物,应先研碎后调糊取食,只有这(zhè)样才(cái)能使幼儿免遭梗塞、呛咳的(de)伤害(hài)。烹调手段应(yīng)以蒸、煮(zhǔ)、炖、煨(wēi)、炒为(wéi)主(zhǔ),口(kǒu)味(wèi)宜(yí)清淡,多补充一(yī)些汤水,以(yǐ)减缓(huǎn)气候干燥(zào)对孩子的(de)不良影响